Tuesday, January 03, 2006

Dinsdag - JPdag

-
Het lekkerste vond hij toch Hummus:

Pureer een blik kikkererwten met een teen knoflook, een hand (lente)uitjes, een paar lepels tahini, wat zout, peterselie, en cayenne peper of een stukje rode peper in de keukenmachine. Gebruik het nat van de erwten om naar behoefte aan te lengen.
Dip er rauwe groente in (broccoli, wortel, courgette) en geroosterd pitabrood, in punten gesneden. Zo is het een hele maaltijd!

No comments: